２００５(I)キャンプ場レポート - 塚本光弘さん

■キャンプ期間　２００５年５月３１日〜６月１日

■利用したキャンプ場

1.美笛キャンプ場、　2.厚沢部町レクの森キャンプ場　は中止。

３．七飯町　「流山温泉キャンプ場」

• JR北海道の経営。JRのにおいあふれる温泉だがレストランともに好評とか。
• キャンプサイトは駐車スペースとテントサイトがくっついているのでオート感覚で利用できる。ただしハイシーズンだと駐車場から遠くなる。
• サイト・炊事場・水洗トイレともにきれい。テント泊も車内泊どちらも一泊500円。ただしサイトの芝刈りだけ追いつかない様子で夜露・朝露で靴が濡れそう。今夜の利用者は私たちのみ。
• レストランではダチョウの肉料理、客車2輌の無料休憩所には液晶大型テレビがお待ちかね。(冷?)暖房完備で清潔。

４．上磯町　「上磯ダム公園キャンプ場」

• 通勤管理人の話。ここは宣伝していないので知る人は少ないとか。そのせいだろうかここまでの案内標識はなかった。目標は「上磯ダム」又は「ダム公園」という控え目な道路標識だけ。
• 今は地元のハイカーがわずかだが、G・Wや夏休みには駐車場が満車になり、そこへ現われるバイク族。深夜まで騒音を撒き散らすらしい。
• テントサイトの一部にぬくもりを感じるスギの大木が二十本ほどあり。手入れの行き届いたサイトや施設とマッチして落ち着けるが・・・・・深夜1時半に警官の訪問で眠りを邪魔された。
  近くで火の手が上がりハンドルなど車の部品が焼かれていたとか。人里遠い行き止まりのキャンプ場。いまどきの夜は無人になるためこんな族が出没するらしい。5〜10組のキャンパーがおれば気も強くなれるが今夜のようにバイクソロと私たちだけでは危険にも注意が必要。ヒグマより怖いかも。
  料金無料の引き換えが危険とは・・・。場内の環境はいいだけにザンネン。

５．大成町　「大成野営場」

• 一目してパス。温泉は目前だがキャンプは不適。

６．黒松内町　「歌才オートキャンプ場 ル・ピック」

• 道南キャンプの最終日はここ。私の定番になった。今日の利用者は総勢3組。
  閑散期割引(ハガキをもらった人だけ)でサイト料のみ半額の1,100円。これは絶対安い。三河ナンバーの車あり。私たちと同じ年代の二人連れ。連泊しているようだ。
• このル・ピック、今までは気にならなかったことが少し気になりだした。
  スライドドアが左側という車の構造上のせいだが、駐車スペースに頭から入れないと荷物の積み下ろしが不便なのだ。また後部ドアを開けると通路から車内が丸見えになるのだ。すなわちテントの設営場所が全部同じに作られていて、私の車では「尻を隠す」停め方はできない。4ドア車なら問題なし。
• 初日からカッコウの声を聞いたがここでは間近に姿を見た。夏です。今から夏休み前までの「日〜金曜」がねらい目です。

【食事】　これはもう何といっても山菜がおかず。旬の香りがいっぱいです。

ウド・・・・・	表皮の筋をとり斜めにスライス。熱湯に1分弱ほどくぐらせて酢ミソ和えに。ゆで過ぎると香りも歯ざわりも半減します。
蕗・・・・・・	鍋に入る長さに切ってから1〜2分下ゆでし冷水に。すぐ取り出し筋を取る。よく水気を切り5センチほどにカット。天ぷらかまぼこやコンニャク・タケノコ(根曲がり竹)などを好みで混ぜ油いために。味付けは「めんつゆ」を薄めて。
タケノコ・・・	北海道では春の山菜ナンバーワン。皮付きのまま網焼きします。 全体がキツネ色か少し焦げる程度でOK。(好みの調味料を調合しておきます。) 食べるつどナイフ等で縦に切り開くと皮はきれいに取れます。 熱い熱いと食べるのがミソ。
ヤチブキ・・・	茎の部分を油いためか薄い塩茹でに。酢醤油など酢酸系がいいかな。
ニラ・・・・・	栽培ものだが肉厚のものを選ぶ。茹でて酢醤油又は適当に刻んで溶き卵に入れそのまま玉子焼き。

3日間の夕食にせっせと作りました。監督したりされたり、二人で結構わいわいしたようです。いずれの材料も煮すぎたり焼きすぎたりしないことがポイントでしょう。