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こだわりキャンプ術 トップページ ≫ 旧掲示板ログ インデックス | こだわりキャンプ術 掲示板 | Updated: 2011.5.13 |
○肉や飲み物の保存方法は? - 浅川克彦<HOME> ( 03/05/09 01:02:42 ) #116:0. ├Re:肉や飲み物の保存方法は? - フレンドNo6綿貫<HOME> ( 03/05/15 17:52:27 ) #116:1. │└Re:肉や飲み物の保存方法は? - 金澤 晃 ( 03/06/11 16:28:03 ) #116:2. ├Re:肉や飲み物の保存方法は? - fuliwara tomoko ( 03/08/19 01:01:11 ) #116:3. └Re:肉や飲み物の保存方法は? - 中島 憲<HOME> ( 03/08/19 14:07:09 ) #116:4. └投稿ありがとうございました - 浅川克彦<HOME> ( 03/08/21 04:25:42 ) #116:5.
飯島さんが肉や飲み物の保存方法をたずねています。
皆さんそれぞれ工夫されていると思いますが、
お勧めの方法がありましたら書き込んでください。
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今までDayキャンプばかりだったので、クーラーバックにペットボトルを凍らせた
ものを入れて、肉や飲み物を持って行きました。
しかし、今回は2日に渡ることになり、保存に困ってしまいました。
何日にも渡ってキャンプをする時には、食材などはどのように保存したら良いので
しょうか?
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浅川さん、もうそろそろアパートに引っ越したんでしょうか。
飯島さんはじめまして。
私の場合基本的には一日分をキャンプ場を移動する時に買ってます。
滞在の場合も出かけたときに買う所があればそこで買出しです。
山の中などで滞在で買出しが出来ないときなどは、野菜類、レトルト、カップ麺等冷蔵しなくても良いものを多くしてます。
いずれにしましても、クーラーボックスは必要かと、サイズは車とか人数とかで決めるしかないと思います。
飯島さん、はじめまして! 小樽在住の金澤です。私の夕食のこだわりは常に新鮮な「刺身」(特にマグロ)を食べることで、キャンプでも欠かしません(変なオジサンでしょう?) 綿貫さん以外に提案がないので、当たり前のことを投稿しますので、参考にして下さい。どの季節にも必ず「ロックアイス」を食材とともに購入します。飲食物の保冷の意味もありますが、ウィスキーのオンザロックスや氷が溶けてからペットボトルに移して、わざわざミネラルウォーターを買わないためでもあります。キャンプでの「食中毒」防止のための投資に、250円程度は惜しくないはずです。
> 飯島さんが肉や飲み物の保存方法をたずねています。
> 皆さんそれぞれ工夫されていると思いますが、
> お勧めの方法がありましたら書き込んでください。
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> 今までDayキャンプばかりだったので、クーラーバックにペットボトルを凍らせた
> ものを入れて、肉や飲み物を持って行きました。
> しかし、今回は2日に渡ることになり、保存に困ってしまいました。
> 何日にも渡ってキャンプをする時には、食材などはどのように保存したら良いので
> しょうか?
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私たちは食料は一切持っていかず、飲み物だけクーラーボックスに凍らせて持っていきます。
大きなクーラーボックスに最近良く出回っている簡単なビニール製のクーラーを入れて、
買い物はその土地の野菜、肉などをスーパーで調達します。
大きなボックスで冷やすのはかなりの氷が必要だし、
バターや、卵、(納豆など)そんなに冷やさなくても良い物などは、大きなボックスと中に入れたボックスの隙間に入れて、飲み物、肉、ハムなど氷(もちろんロックアイス)を小さい方のボックスに入れて移動しています。(意味分かるかナァ^0^)
キャンプをするその土地での買物って、結構楽しいですよ♪スーパーに行くのが一つの楽しみになっている藤原家です。
もっとも保冷に優れているのは、ブロックアイス(板氷)です。コンビニに売っておりますから補充も簡単です。一つ300円です。クーラーボックスの素材にもよりますが、小型の20リットルクラスなら一つあれば丸二日は持ちます。大きいのが難点ですが、きれいな水なので出た水は炊事に使えます。
中島さん、
こだわりキャンプ術の浅川です。
投稿ありがとうございました。
近々中島さんを「サイバーフレンド」のページで紹介する予定です。
ご都合が悪いようでしたら連絡ください。
(中島さんのホームページにもメールアドレスが見つかりませんでしたので
やむを得ず掲示板を利用しました。)
管理者:浅川克彦 <asakawa@kodawari-camp.com> |